- NUOVO MENÙ ESTIVO -

Battuta di fassona con scaglie di grana, misticanza, pomodorini, senape e marmellata di Chinotto di Savona - 12 € 


Mozzarella di Bufala Campana con Acciuga Siciliana e Marmellata di Chinotto di Savona - 9,50 €


Besio Croque Monsieur (toast avvolto nel formaggio e scaglie di grana) - 7,50 € 


Besio Chicken (pan brioche Besio croccante, cotoletta di pollo, pomodoro, lattuga, maionese) - 11,50 €

 
⁠Mezze Penne al Pomodoro - 8 €


Penne alla Norma - 9 €


Lasagne al Pesto - 10,50 €


Mezze Penne al Salmone - 10 €


Riso Venere con Gamberetti Boreali, Mango, Olive Taggiasche, Guacamole di Avocado Hass, Feta Greca e Pomodorini - 10,50 €

AVOCADO BRIOCHE

La nostra versione di Avocado Toast

BESIO DAL 1860

B-CLASSIC - 7,50 €

Salmone Norvegese, Guacamole di Avocado Hass, Philadelphia e Dadolata di Pomodorini Freschi

B-BACON - 6,50 €

Guacamole di Avocado Hass, Bacon, Uovo Sodo e Dadolata di Pomodorini Freschi

B-EGG - 6 €

Guacamole di Avocado Hass, Uovo Sodo e Dadolata di Pomodorini Freschi


BESIO CLUB SANDWICH

Tre strati di puro gusto

Sandwich Croccante, Pollo alla Piastra, Bacon, Pomodoro, Lattuga e Maionese 

11,50 €

LA NOSTRA CUCINA

*tutti i prezzi includono il coperto

BESIO DAL 1860

Besio Burger & Patate Rustiche - 11,50 €

Brioche Besio Croccante, Hamburger di Bovino e Scottona, Cheddar, Pomodoro, Bacon, Lattuga, Cipolle Caramellate, Salsa Smoked Bacon 

Caprese, Bufala Campana & Basilico - 8,50 €

Olive Denocciolate in olio EVO e Misticanza

Vitello Tonnato della tradizione con la sua salsa - 11,50 €

Fior di Cappero e Misticanza

Crudo e Bufala Campana - 9 €

Prosciutto Crudo Alta Qualità e Bufala Campana

Carpaccio di Salmone Norvegese, Guacamole di Avocado Hass e Sesamo Tostato - 12,50 €

Crostini di Pan Brioche Besio, Riccioli di Burro, Misticanza e Basilico


Easy Salad - 8,50 €

Pomodoro, Mozzarella, Mais, pomodorini secchi, Lattuga servita in Tortillas Croccante 
Opzionale Aggiunta di Marmellata di Chinotto di Savona

Caesar Salad - 9 €

Straccetti di Pollo, Crostini di Pane Rustico, Scaglie di Grana, Salsa Caesar, Misticanza servita in Tortillas Croccante 

Gamberetti Salad - 9,50 €

Gamberetti Boreali, Feta Greca, Olive Denocciolate in olio EVO, Pomodorini, Salsa Cocktail, Misticanza servita in Tortillas Croccante 

CONTORNI 

Patate Rustiche - 4 €

Fantasia Mediterranea di Verdure - 4 €

PANINI

In collaborazione con Ilaria Magrini:
nomi in dialetto savonese

BESIO DAL 1860

SPRESCIA - 5,90 €

Mozzarella, Pomodoro Fresco, Origano

STRUFUGGIU - 5,90 €

Fantasia Mediterranea di Verdure, Pomodoro Fresco & Philadelphia 

TAPULLU - 6,50 €

Prosciutto Cotto Alta Qualità, Mozzarella, Pomodoro Fresco, Lattuga, Origano e Salsa Rosa

STUNDAIU - 6,90 €

Prosciutto Crudo, Bufala Campana

BAXIN - 6,90 €

Mortadella, Mozzarella di Bufala & Granella di Pistacchio

BESIOTTI

La Brioche Besio Farcita Salata

BESIO DAL 1860

B-ORDINATO - 5 €

Pan Brioche Besio, Prosciutto Cotto Alta Qualità, Edamer, Lattuga & Maionese

B-ASTUTO - 5 €

Pan Brioche Besio, Prosciutto Crudo, Philadelphia & Lattuga 

B-ATLETICO - 5 €

Pan Brioche Besio, Mozzarella & Pomodoro 

LE NOSTRE FOCACCE

BESIO DAL 1860

TORRETTA - 6,50 €

Focaccia, Prosciutto Cotto Alta Qualità & Bufala Campana

PRIAMAR - 6,50 €

Focaccia, Salame

SPUNTINO SALATO

BESIO DAL 1860

Toast Prosciutto Cotto e Formaggio- 5,50 €

Tramezzino- 5,00 €

Focaccia Ligure - 1,50 €

Pizza - 2,50 €

Focaccia Farcita - 3 €

Allergeni

*Cereali contenenti glutine
*Crostacei e prodotti a base di crostacei
*Uova e prodotti a base di uova
*Pesce e prodotti a base di pesce
*Arachidi e prodotti a base di arachidi
*Soia e prodotti a base di soia
*Latte e prodotti a base di latte
*Frutta a guscio: mandorle, nocciole e pistacchi
*Senape e prodotti a base di senape
*Semi di Sesamo e prodotti a base di sesamo
*Anidride solforosa e solfiti
*Lupini e prodotti a base di lupini
*Molluschi a prodotti a base di molluschi

Caffetteria, Bevande Calde e Te' 

Pasticceria Dolce 

Soft Drinks

Pranzo & Panini

Milkshake, Frappè & Gelati

Vini, Cocktails & Amari